茶叶鼻祖为什么会输给后起之秀印度?7万家中国茶企为什么斗不过英国一家公司?中国茶业衰落的根源何在?说起喝茶,中国人绝不会陌生。在我们这里,茶文化甚至比酒文化还要更加普及一些。我们喝茶的历史源远流长,到唐代时期就已经成为了社会流行风尚。在庞大的市场需求拉动下,茶圣陆羽甚至还出版了一本茶经,教人们怎么优雅的喝茶。
不仅在中国流行,也同样随着中国的影响力传播而远销海外。在古代,外国能够喝到中国茶的只有少数的贵族。当年在外国人眼里的地位,就好比今天劳力士在中国的地位。而时至今日,我们的茶叶出口大国地位甚至一度被印度人所取代。这一切的根源究竟是什么?
如今,中国茶在世界市场上根本就没有一丝一毫的话语权可言。现在茶叶依然是高端时尚的代名词,但不好意思,这个时尚已经被英国人所取代。我们现在只能出口给第三世界的难兄难弟。沦为了土包子的代名词。西方高贵的精英们,甚至中国的西式精英们是不喝这种低端货的。
虽然2013年的时候,中国重新夺回了世界茶叶出口第一大国的地位。但任谁都没想到,这个出口第一大国居然每年都还要向印度进口2.2亿美元的茶叶。
更让人恼火的是中国7万家茶叶企业每年的销售总额加起来也不过是21.75亿美元。大英帝国一家立顿每年的销售额就有28亿美元。7万家打不过人家一家,这个差距简直是让人绝望呀。
不要看今天西方那些人,天天嚷嚷着产权保护。其实,他们才是世界历史上最大的剽窃大户。在古代,中国对外出口有三件创汇神器。茶叶、丝绸、瓷器。凭借这三样东西,把外国人的银子哗啦啦装进自己的口袋里。
西方人看在眼里,妒忌的都快得红眼病了。为了剽窃我们的这几项高端制造技术,他们派出了间谍到中国去进行商业盗窃。
这些间谍正是大家都耳熟能详的西方传教士。他们打着传教的旗号招摇撞骗。以文化交流为幌子,到中国的制茶作坊跟陶器作坊里头剽窃了我们的先进制造技术。
最先倒霉的其实是江西景德镇的陶器。在19世纪之前,中国人中产人家都能用得起的绘彩陶器在已经进行了工业革命的欧洲发达国家,只有王公贵族才能用得起。这其中的利润差到底有多少你可以想象一下。
最先忍不住的是法国人,派了传教士到景德镇去剽窃。神父们很敬业,把整套制造技术都详实的记录了下来传回西方。可当时的制造技术很多都是凭借着人工和经验来干的。就算你把这个方法记下来了,也未必能造出原汁原味的东西。
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所以,哪怕西方人山寨了之后,依然无法撼动我们在陶瓷上的绝对地位。可是随着工业革命的爆发,机器生产取代了人工生产。法国的陶瓷制造产能暴增啊,实现了旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家的梦想。虽说高端的陶瓷他们依旧还是玩不过中国,但是中低端陶瓷方面我们已经被打得溃不成军。
制茶业同样也是这个道理,不过他的沦陷比陶瓷产业要晚一些。1840年第一次战争结束后,被迫开放五口通商。原先大清政府对中国外贸商品出口是有数额限制的。随着五口通商的放开,中国茶直接倾销全世界。最高峰的时候,三分天下有其一。
不要以为这是什么好事,这只是回光返照而已。1884年,英国的间谍再次如约而至。他们到了种茶圣地福建武陵山假扮成北方俄国的购茶商人,表示要大规模进口。作坊的老板听说大订单上门,高兴的忘乎所以。为了取信这个大客户直接带他们参观了整个制作流程。只是老板没有注意到的是,客户们一边参观,一边拿出笔记本刷刷刷的记了下来。
临走前,大客户如约买下了2万株茶苗。老板赚得盆满钵满,可他不知道,这2万株茶苗正是中国制茶业毁灭的开始。
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这位老板可不是什么俄国的客商,而是东印部公司的商业间谍。作为资本意志的载体。东印度公司的存在就是为了资本的扩张而服务。中国制茶行业这么一块肥的流油的市场,资本早就被垂涎三尺了。
他们把那两万株茶叶在印度水土肥沃的孟加拉地区种植了下来。要把中国的整套制茶流程在印度直接复制粘贴。
不过没关系,不同于小富即安的小农经济。资本家为了增值,他是愿意动脑筋的。
他们发现,印度种茶叶所采取的方法跟中国的小农经济种法是一模一样。虽然印度人工成本非常低。但依然高于高度内卷的中国。这时,英国资本家就想到了一个降低成本的好办法。
农场化、规模化经营。不要再搞一家一户的小农经济啦。直接把茶农赶走,把分散茶地全都规划成一片,用机械化耕种。不仅种茶要用机械化,那个烘焙呀,揉茶呀,烘干啊,全都要用机械化。随之而来的必然就是规模化,与规模化相伴的必然就是廉价商品。
中国的人工成本再低,还能低得过机器不成?我的产量比你高,我把价格压得更低。我依旧能够薄利多销。你的成本比我高,你能压价吗?结果是毫无悬念的,中国茶完了。
从原先占世界33.98%的份额,一下子被打到了8.98%。这时候的朋友就要问了,那我们为什么不能效仿英国的做法呢?
这个还真不能。英国可以把茶农说赶走就赶走,说裁减就裁减。至于因此造成的社会问题。英国人表示概不负责。
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大清政府允许这么干吗,不能。制茶行业吸纳了那么多的就业人口。把他们赶走了,就会制造社会不稳定因素威胁我大清的铁桶江山。对大清政府来说,稳定压倒一切,与之相比经济效益要靠边站。
所以啊,在当时的中国,茶厂老板只要敢进口机器,茶农们就会发动起义把机器砸掉,而且当地政府也会在背后默许他们这么做。
这种情况足足维系了100多年,直到2013年,中国才在茶叶产量上赶超了印度,重新夺回了第一出口大国的地位。
他们家的茶叶数量虽然比不过我们,但质量仍然高我们一开云 开云体育APP筹。这并不是说他的品质比我们好。而是说他卖出去的价格仍然比我们高一筹。难道他们做出的茶叶就特别香吗?
并不是,而是因为他们背后有品牌的加成。品牌的力量有多大呢?曾经有这么一个说法,在中国,生产一个芭比娃娃的成本是一美元。到美国贴上一个品牌标签之后就是八美元。这就是品牌的力量。
同样的还有那个LV包,在中国的生产成本不比路边摊高多少。贴上一个外国标签之后,就仿佛加上了一层神圣的光环,立马就变成了高端奢侈品。
消费者为什么这么傻呢?他们为什么不买便宜的,非要去买贵的呢?不是消费者笨,而是市场上商品种类繁多,消费者水平有限,他们很难分得清楚谁好谁坏。
那些百年老牌子质量有保证,他们说好,那就一定是好的。恰好印度的老东家家里就有这么一个老品牌——立顿。自1890年创立之后,这个公司已经存在了130多年。借助曾经日不落帝国的力量,在全世界都设有分支机构。
你说你要是外国人,你是相信这个百年老字号,还是相信最近几十年不知道从哪里冒出来的中国茶企?
可老品牌不是活雷锋,他们的信誉本身就是一种获利的工具。他们在给你提供选择便利的同时,同样要收你的智商税。
久而久之,与他们家有百年合作关系的印度茶就成为了标杆。他们的茶叶自然也会跟着水涨船高成为了世人眼中品质的保证。有了这个神圣光环的加持,印度茶的价格当然就不能跟中国的一样啦。
对我国茶企来说,这也是挺无奈的。这并不是他们个人的力量所能改变,无论他们多努力也无法超越印度的茶企。
这是国家层面的较量,只要我们能取西方而代之,到时谁还敢说霸主家的茶是土包子呢?开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云体育 开云平台