开云 开云体育APP开云 开云体育APP冬天天气冷，脾胃比较脆弱，尤其是当代人很多都会熬夜、三餐不规律，所以如果在这个气候环境下，茶没有喝对容易加剧脾胃的负担，产生胃痛、腹泻等现象。

　　什么茶对脾胃比较友好呢？那就是全发酵类的茶叶，比如红茶、以及后发酵工艺的普洱熟茶。

　　红茶的茶性温和内敛、不凉不燥，具有清热解毒、降火消炎的功效，所以在寒冷的冬天里，可根据自身的情况，在茶中稍加姜片、玫瑰花、红枣、桂圆之类一起煎煮，原则上就是要让自己脾胃和身体暖起来，还能适时增加一些保健功效。

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　　普洱熟茶经过后发酵处理，如果是多年的普洱熟茶，还历经了岁月的沉淀，有了更多的陈韵和层次感，不仅跟红茶一样对脾胃较为友好，还能在品饮时稍加陈皮、姜、枣、枸杞之类一起煎煮，恢复身体能量。

　　整体而言，中国还是绿茶的天下，种类最繁多，毕竟江南自古善于自我营销，众才子佳人纷纷代言，抢鲜喝上一杯春茶在古代是皇帝也要附庸的风雅。如：龙井茶、碧螺春、六安瓜片等；红茶是位富有魅力的小姐姐，可高贵可亲民，如今红遍了全世界。如：滇红、祁门红茶、正山小种；黄茶像不出世的高人，据说爱她的人也很神秘。如：霍山黄杨、君山银针；乌龙茶最考验工夫，完美诠释了中国人对食物的耐心和讲究。如：凤凰单丛、东方美人、武夷岩茶；白茶单纯干净，如福鼎白茶、月光白等；黑茶越陈越香，如安化黑茶、普洱熟茶等。

　　茶叶的发酵度。简单来说，发酵度反映了在制作过程中新物质产生的多少，发酵率越高，内含物质转化得越多越彻底，发酵率越低，茶越接近自然状态。比如说，绿茶是直接高温青的，茶叶中的物质被直接固定在那个状态不变化了，所以发酵度为零。开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云体育 开云平台

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