开云 开云体育平台开云 开云体育平台最近笔者身边喝茶的人越来越多了,大部分人都是因为最近的天气太干燥了,想喝点茶来给身体补充水分。
喝茶的人增多了,买到假茶的人也多了,笔者这几天就在朋友圈看见朋友吐槽买到了假茶,笔者看到之后也很震惊,没想到现在茶叶造假这么猖狂,手段还这么多。
经几位常喝茶朋友的科普,笔者才知道,原来这3类都是“造假茶”,家里有的也快扔了吧,别再喝了。
古茶,是很多老茶客都想品尝的茶叶,因为古茶不仅香气纯正,口感也很好,并且具有收藏价值。
但是市面上的古茶非常少,且价格昂贵,不是那么轻易就能得到的。如果在买茶的时候,茶老板给你推销古树茶,别有侥幸心理,90%都是“仿制茶”,别做冤大头。
茶叶有三美:色润,香高、味浓。其中茶香也是大家在选茶时重要的参考标准,不过不是所有香气浓郁的茶叶都是好茶,也有可能是香精茶。
有很多茶叶都是不经放的,放置的时间一久,茶香就会消散很多,商家为了弥补这个缺点,就会往茶叶中添加香精。
添加了香精的茶叶,虽然闻起来香气浓郁,但是留香时间却很短,香气也非常刺鼻子,如果在买茶的时候遇见这样的茶,千万不能买。
相信大家都听喝茶的人说过:这款茶很好喝,回味甘甜。这里的“回甘”就是指茶叶的天然清甜。但有的茶叶,品质不好,回甘达不到,商家就会将这些茶叶和糖精混合炒制,营造茶叶“甘甜”的假象。
一般由糖炒制的茶叶,表面会有一层脆壳,且会粘手,正常的茶叶则不会出现这样的情况,可以用这个方法来判断茶叶是否是“糖炒茶”。
有人觉得现在的假茶这么多,是不是没什么好茶了呀,那当然不是的,我国的茶叶种类非常多,好茶更是数不胜数,不要因为遇见一款假茶就对所有的茶叶失望。
之所以会买到假茶,肯定是没有选对,别光看茶叶的名气和包装选茶,包装好、名气大的茶叶也不一定都好,只是宣传得比较好而已。其实有很多名气不大的茶叶,品质也很不错,关键是价格不高,像下面这2款,都是性价比很高的口粮茶,看看你喝过没?
虽然现在的十大名茶中没有四川茶叶的身影,但可不要觉得四川的茶叶不好。先不说四川省是目前国内茶文化最浓厚的省份之一,就连这里的茶叶也都很有名气。
四川是我国最古老的产茶省份之一,这里的很多茶叶历史都是非常悠久的,且品质都保持着高标准。
仙雾凤茗这款茶也是有历史背景的,它曾经是历史上有名的“黄芽茶”,还曾因为出众的品质,被选为“贡茶”。后来这款茶由我国著名的炒茶大师文胜全改良成了现在的“仙雾凤茗”。
这款茶叶,在制作的技术上做了改良,老先生将传统工艺和现代技术相结合,这样的工艺,不仅让茶叶保留了原先的优秀品质,还让茶汤的口感得到提升,使其变得更加细腻饱满,如今该工艺已经被列入到“国家非物质文化遗产”当中了。
而且茶叶的原料也做了调整,制作该茶必须使用高山鲜叶,因为高山鲜叶,不仅香高味浓,所含营养物质也非常多。而且高山茶叶不会受到环境的污染,喝起来更健康。茶叶的价格也是大家都能接受的,所以很多茶客说这款茶的性价比很高,也很值得喝。
茶叶的条索紧结,细长微弯曲的茶条上金毫显著,色泽乌润油亮,干茶中花香四溢,闻之便让人倾心不已。
待成汤后,蜜香阵阵,香甜扑鼻,汤色橙黄,干净明亮,看起来十分诱人。品尝一口,滋味甘醇,丝滑润口,且有明显回甘,口感非常好。
冻顶乌龙种植在我国的宝岛台湾,其源自于福建,到现在已经有两百多年的历史。相比于福建的乌龙茶,它的发酵工艺和流程有所不同,春茶的品质最高,香高味浓,在全国各地十分受欢迎。
这款茶的核心产区在海拔600-1000米的山坡上,这里的空气湿度大,年降水量在2200毫米以上,土壤为棕色高粘性土壤,肥沃有粘性。因为上山路滑,所以茶农在上山采茶时避免滑倒需要将脚“冻”起来,“冻顶乌龙”也因此而得名。
外形卷曲,呈半球状,条索紧结整齐,颜色呈墨绿色,油润有光泽,并且自带天然的清香气。
冲泡后,散发出阵阵的桂花清香,清新持久,汤色蜜绿中带着金黄,看上去十分诱人。饮上一口,醇厚甘润,回甘浓郁。开云体育 开云官网开云体育 开云官网