近日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　近年来，我国茶叶市场持续增长，去年全国茶叶销售额达到了3120亿元，同比增长7.99%，年轻人也开开云体育 开云官网始逐渐接受并在多个消费场景享受“茶消费”。这样的市场状况也带动了茶叶企业的发展，天眼查数据显示，目前我国茶叶相关企业有153.5万家，今年1~11月新注册企业16.7万余家。

　　茶叶是我国本土特色产品，产业链几乎全在国内，从种植、运输、加工到销售，开云 开云体育官网不少地方都将茶叶种植作为增收渠道。事实上，随着茶叶种植面积的增大，许多茶叶最终流向并非传统的茶叶店，而是作为茶饮企业的原材料。与此同时，茶饮企业还可能会在当地采购一些配套果品。换言之，茶叶销量的提升与茶饮产业的扩张相辅相成。

　　中国茶产业市场规模约6000亿元，但没有一个百亿级的企业，产业中很多企业是以小而散的农户为基础的家族企业。这些企业过着小而美的生活，内生变革动力不足。只有龙头企业才有足够的认知和能力引进更具前瞻性的理论和技术。资料显示，中国最大的茶企业年收入规模也仅在25亿元左右，市占率不足1%，并且，前十名茶企的市占率不足4%。

　　据统计，全国茶园种植面积4395.6万亩，干花茶总量261.6万亩，茶叶市场分析但与此同时，每年有将近200万吨茶树干花和600万吨茶果资源没有被充分利用。根据中国海关数据显示：2022年6月中国茶叶出口数量为2.83万吨，同比下降2.7%，出口金额为1.6亿美元，同比下降19.9%;2022年1-6月中国茶叶出口数量为18.04万吨，出口金额为9.86亿美元。

　　数据显示：2022年1-6月中国茶叶出口数量为180418吨，相比2021年同期增长了15621吨，同比增长9.5%;出口金额为98636.3万美元，相比2021年同期减少了54.9万美元，同比下降0.1%。2022年6月中国茶叶出口数量为28261吨，相比2021年同期减少了791吨，同比下降2.7%;出口金额为15977万美元，相比2021年同期减少了3966万美元，同比下降19.9%;出口均价为0.57万美元/吨。

　　据中研普华研究报告《2022-2027年中国茶开云体育 开云官网叶行业市场全面分析及发展趋势调研报告》显示：

　　中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，开云 开云体育APP很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、开云 开云体育官网种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出，饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。

　　现代生活水平正在不断地提高，对于茶叶的消费，开云 开云体育APP消费者已经不仅仅满足于低层次的饮用需求了。从“物质”到“精神”的消费变化逐渐明显，有一定消费能力的消费者在选购茶叶时越来越看重品质和品牌。相对应地，散装的、无品牌的茶叶市场份额正逐步缩小，消费者对茶叶从地域、品类的认识在逐渐过渡到对品牌的认识，更加注重包装档次、服务、店面风格、品牌管理等方面。这也促使茶行业不断进行新一轮的更新换代，经过一番番的大浪淘沙、优胜劣汰，从而筛选出更适合未来市场的经营

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