开云体育 开云官网开云体育 开云官网唐朝有许多措施深深地影响着后来的许多王朝，甚至有些在唐朝蓬勃发展起来的产业至今还在影响着我们的日常生活。
我们今天所讨论的唐代的茶业政策便是其中之一。众所周知，中国的茶文化一直以来是备受推崇的，在国际贸易体量并没有那么大的古代，中国的茶叶出口量在某些时期都是很可观的。并且中国的茶文化还影响了许多的欧洲国家，时至今日，这些影响都依旧存在。
其实我们深究中国的茶文化，我们会发现茶文化的发源地并不是在中原，最早采摘茶叶并且饮茶的是巴蜀地区。
而且中国的茶文化历史悠久，早在战国之前，就有史料记载中国人已经有了饮茶的行为。
后来经历了秦统一六国，大一统的中国出现，随着各民族的融合，关于茶叶的知识以及饮茶文化也就传入了中原。
后来经过的漫长的历史，茶叶的价值也被更多地挖掘了出来，包括了药用价值、食用以及饮用价值等。
到了唐朝，茶作为一种饮品已经被人普遍接受。茶业也在蓬勃地发展，也正是在这个时期，茶业也有了许多不一样的特点。
茶叶在古代并不是只有单一的种类，相反，其种类是非常丰富的，而且朝代不同种类也有差别。在唐代，茶叶分为以下几类，就是“粗茶”、“散茶”、“末茶”以及“饼茶”。唐朝茶叶的种类很多，但是这几类算是最为常见的几种。
首先就是“粗茶”和“散茶”，唐代茶文化已经被大家广泛接受，但是经过精细加工的茶叶大多都太贵了，不是一般的平民百姓所能承担得起的。所以一些加工并没有那么精细的粗茶以及散茶便深受百姓喜爱。这类茶叶价格低廉，是专门供给底层人民的日常所需。
“饼茶”顾名思义是饼状茶叶，是唐代加工较为精细的茶叶种类。其中比较出名的有“蒸青茶饼”以及“黑茶茶饼”，开云体育 开云平台这类茶叶经过了“蒸”、“捣”、“拍”、“焙”等许多步骤，最终呈现薄饼状，是唐代比较常见的茶叶形态之一。
“末茶”严格意义上来讲并不是茶叶的形态，而是茶叶的加工状态。也即经过了最后的加工之后的成品茶，这类茶加入沸水后可以直接饮用。
唐代茶叶的加工工艺的创新首先体现在工具上。此时的茶叶加工工具种类之丰富令人咋舌，根据唐代陆羽的描述，我们可以大致列举出一些唐代茶叶加工的工具。
包括“籯” 、 “灶” 、“锅” 、“甑” 、“杵臼” 、“规”、“承”、“檐”、“芘莉”、“棨”、“扑”、“焙”、开云体育 kaiyun.com 官网入口“贯”、“棚”、“穿”、“育”等。
这么多不同样式的工具，每个工具都有不一样的作用，可见唐朝的茶业制造工艺水准之高，这其中有许多是之前的朝代没有的工具，也同样可以从中看出唐代的茶叶工艺方面的创新程度。
当然，唐朝的茶叶加工工艺创新不只体现在加工工具上，同样还体现在日益完善的加工过程中。此时的茶叶加工工艺已经日趋成熟了，并且有着严格的规范和要求，一环扣一环，每一环都有着很成熟的运作方式。
于是乎，在如此成熟的制作体系之中，唐朝的茶叶种类也就变得五花八门了起来。这其中较为优秀的品类也变得丰富了起来，这也从侧面证明了此时的茶叶制作工艺之成熟与创新。
中国古代是很重封建等级制度的，在西周时期，周公旦曾制礼作乐就是为了能够清晰地将人分为三六九等，进而更好管理。
后来关于等级制度的发展越来越甚，到唐朝时，已经在生活的许许多多方面都有了严格的规定。
比如在穿着的颜色上，就有着非常严格的规定。在饮茶方面，自然而然地就有了一定的等级制度。我们都知道，饮茶文化不只体现在茶叶上，在整个的过程中也有着规范。甚至是连茶具都有规定，茶具是瓷器，所以自然而然，由于瓷器的种类不同，所以茶具被分为了三六九等。
同样地，在茶叶本身方面也有着很明显的等级划分，这首先体现在茶叶产地上。在此时的一些文献中记载，唐朝的茶叶产区较为出名的是八大产区，大致分布在如今的湖北、开云体育 开云平台湖南、河南、福建、四川、浙江、江西等地。开云体育 kaiyun.com 官网入口
而且在茶鲜叶以及饼茶等方面也出现了较为明显的等级区分。根据茶叶产地、质量、加工过程甚至茶叶采摘下来的时间长短等各个方面对茶叶进行了较为详细的等级划分。
在经过漫长的历史发展之后，此时的茶叶生产地几乎遍布全国各地，根据不同的特点将这些地区可以大致分为黄河区域、长江区域、江南区域、华南区域以及西南区域这几个重要的区域。
这几个区域是当时唐朝最为重要的几个茶叶生产区域，而且每个区域都有其自身独有的特色，共同缔造了唐朝时期灿烂的茶文化。
唐朝时期茶产业繁荣当然不只是自身的经济方面的因素单方面作用的了，毕竟在当时的中国，属于是专制主义中央集权国家，且普罗大众的多数观念还是重农抑商的，所以想要发展茶产业是离不开中央政策的。
这其中第一个便是“贡茶制度”了。古代都有朝贡一说，说白了就是将各地的好吃的好玩的都送，茶作为一种风靡一时的饮品自然也是要向中央进贡的。
而且在这段时间唐朝还专门设立了一个贡茶院来负责组织管理专门为皇室生产茶叶的地方。
此外便是“榷茶制度”，在古代中央经常施行榷制来垄断某一行业的利益，可以说这一制度的历史是很悠久的，但是对于茶叶实施榷制却是在唐朝开始的。
在晚唐时期，榷茶制度为国家财政缓解了很大的压力，但是随着唐朝走向衰亡，榷茶制度也就同样渐渐消失了。
此时由于官方对茶叶行业的控制，所以私茶现象屡见不鲜，为了控制这一现象，私茶政令应运而生。
唐朝的茶业相当繁荣，对当时的唐朝经济有着很大的影响，这体现在许多方面，首先我们不得不提的便是，茶业的生产管理模式了。
此时的茶业生产管理模式可以说是十分有特色，经过了长时间的发展之后，唐朝在此时找到了一些自己茶业发展的专属道路。
其中最值得一提的便是他的个体经营模式，此时的唐朝是个体经营发展很迅速的时期，这点在茶业上也体现得淋漓尽致。
其次便是其特有的寺庙茶园管理模式以及皇家贡茶院的作用了，寺庙茶园的出现得益于佛教的发展，皇家贡茶院则对于民间茶业的发展起到了一定的推动作用。
除了茶业的生产管理模式十分有特色之外，此时的经营管理模式也同样不能忽视，它在茶业经济发展中起着很重要的作用。
主要体现在茶叶的商品化以及此时茶叶消费观念的普及上，这些方面对于茶业经济的发展至关重要。
茶文化在整个唐朝的茶业发展中起到很重要的作用，同时随着茶叶的普及也客观上促进了此时乃至以后多年的文化发展。开云体育 kaiyun.com 官网入口
这一点可以直观地体现在这一时期的茶叶方面的著作上，其中比较著名的有唐代陆羽所著的《茶经》等。
同时作为中国古诗词发展的巅峰时期，唐代关于茶叶方面的古诗也是不胜枚举，甚至包括一些僧侣茶诗。
由此可见此时的茶文化对于唐朝的文化影响之深了，甚至在许多年之后的今天，我们同样也或多或少受到唐朝茶文化的影响。
茶文化所影响的当然不止唐朝人，当时的唐朝与国外交流密切，茶文化也就顺理成章地传入了各游牧民族之中了，可见其影响之深了。
由此可见，唐代茶业政策对其经济和文化发展的影响巨大，时至今日，有些影响都依旧存在。
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