作为尚未入门的新茶友，首先分享给你两个经验。无论自饮还是送人，都比较靠谱！

　　也许性价比不高，但为了维护品牌效应，这些老字号、大品牌基本不会自砸招牌，所以买他们，绝对不会踩坑。

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　　比如张一元，超级有名，其实也卖绿茶红茶，但最专精的就是茉莉花茶。大益专精普洱，凤牌专精红茶，八马专精乌龙。

　　上述两点，不仅适合自饮，更适合送人。因为送礼其实很多时候就是个过场，送的就是块牌子。当然如果双方足够熟络，你又特别懂茶，自然是可以送一些自己觉得不错的小众茶牌。但作为新茶友，为了避免送出差错，还是选大品牌比较重要。

　　我虽然喝茶十来年，但之前也是瞎喝，不乏买过很多学费茶，或者九块九包邮。真要说开始学习研究，也就是这两年的事儿。

　　先说茶性，茶分多种，温润中寒，人的体质更是千差万别。所以喝茶一定要选择适合自己的茶品。

　　再说质量，对于产品本身来说，是否无农药残留、无有害物质，这一点需要有所保证。尽量买经熟人介绍，或者自己比较了解的商家的产品；如果没有，那就买大品牌、口碑好的。那些知名品牌，也许口感平庸，也许性价比并不最好，但这么多年依然存在，且口碑尚佳，首先能保证的，就是健康安全。

　　毕竟我们喝茶，讲究的就是顺口儿。否则的话，我们喝饮料不香么？喝白开水不健康么？

　　而所谓的什么甘醇、回甘、喉韵、鲜甜、蜜香、果香、茶香、沉香、火香、花香、豪香……恩，也许确实能品味出来，但是一定那么重要么？有的人喜欢甘甜，可有的人偏偏就喜欢苦涩，甚至还有人爱喝麻辣口味的。

　　所以说，看到那些天花乱坠的形容和描述，别太在意，自己亲身去一一感受，选择自己喜欢的口感。

　　最后，就是性价比了。毕竟几十万一斤的茶可能真的好喝，但是咱也喝不起啊！真有人请你喝半个月“西湖龙井御前十八棵”，到最后你别的茶都喝不下去了，那可就惨了！

　　接下来我就分茶类，给新人朋友推荐几个我喝着比较靠谱的茶，里面不乏一些大品牌，或者我喝的时间比较长，品质稳定的品牌。尤其是目录前面标注☝的，都是我品鉴后立刻囤货、多次囤货的主打口粮茶，推荐中的特别推荐。

　　先说红茶，是因为本身我体质偏寒，所以喝红茶的时间最长，最开始研究的也是红茶，喝的种类也比较多。

　　茶圈大佬们推荐最多的凤牌，源自滇红集团，前身是云南省凤庆茶厂，历史可以追溯到1939年，那时候还叫顺宁茶厂，创始人是冯绍裘先生，也就是滇红的发明人。基本可以算作滇红天花板级别的品牌了。

　　凤牌金芽的口感绵甜柔和。前几泡蜜香非常稳定，最重要的是口感很醇厚，没有明显涩感。最近一年多是我最常喝的红茶口粮茶。

　　我喝英九是机缘巧合，认识的一个朋友，广东英德人，自家有中型茶园，经他介绍喝上的。

　　之所以选择这家的英红九号，主要还是因为熟人介绍，比较放心。自有产区，中型规模，不像小作坊那样质量不稳定。无公害，无农药，传统工艺，人工采摘，这些可以通过报告和现场视频看到。等疫情轻一些，我还准备应邀去茶园转转玩玩。

　　广东省农业科学院茶叶研究所的自有品牌，老牌国企，英红九号的创造者。几十年来质量一直很稳定。

　　宁红是中国最早的功夫红茶之一，产自江西修水。享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠的“茶盖中华，价甲天下”之殊荣。最有名的莫过于宁红集团的茶品。

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　　宁红干茶条索紧实，锋苗挺拔，色乌略红。独特的香气，兼具花果香和薯香。汤色红润透亮。

　　茉莉花茶由于偏寒，所以我喝的较少，但广西横县和福建福州的茉莉花茶我也基本都喝过。送礼的话我肯定推荐张一元。

　　说起茉莉花茶，就不得不提张一元。但其实京华茶叶同样能代表北京茉莉花品牌。

　　京华才是我们小时候的口粮茉莉花茶。张一元在我们小时候，更多的还是买来送礼，京华茶叶便宜一些，在家自饮比较合适。

　　干茶条索紧实，白毫明显较多。冲泡后整个办公室满室芬芳。茶叶膨胀后茶型完整。

　　这款茶口感喜人，鲜爽的清茶味道醇厚，唇齿留Kaiyun App下载 全站香，没有涩感，说实话，性价比远超张一元。

　　有的人喝红茶容易火燥，有的人喝绿茶又容易受寒，乌龙茶便是一年四季皆宜品饮的茶。

　　从最开始试饮装的逐渐入门，到后来特级蜜兰香的一发入魂，再到后来福利凹富后喜得口粮，再到非遗大师亲自制作茶品的升华，接触凤凰单丛，总是在懂与不懂之间反复着，并将品饮心得写入专栏。

　　如古典闺秀般恬静羞涩，温婉含蓄的隔年春特级蜜兰香；如现代御姐般豪迈不羁，曼妙飒爽的新茶特级蜜兰香；如飞天仙女般香气轻盈，飘渺不定的特级雪片鸭屎香；还有奶香奶甜的凹富厚，百变撩人的贡香……

　　凤凰单丛总体特点：冲泡法相对复杂，需要沸水冲泡，快速出汤，控制不当容易出现茶涩；香气高扬迷人，茶中香水绝对名副其实；耐泡度高到离谱，口感和香气都很稳定，回甘生津效果持久。

　　凤凰单丛的性价比比较高，高级茶品斤价都在300元以下，有时候福利款才100多，特级茶品和小众高端茶品斤价也只是在500元左右。妥妥口粮茶价位。

　　我常买的这家，也是引我进入单丛坑的新希凤凰单丛。潮汕茶人，自有800米高山茶园。只做单丛，而且人比较实在，我最开始接触了一个多月，总是劝我先不要着急买，一点一点品尝品鉴装，找到合适自己口味的香型。

　　宣传页说是喝豆浆长大的，但更关键的就是它的质量保证。大品牌，销量大，广大茶友推荐，最起码卫生安全问题上应该错不了。

　　1、乌龙茶特有的清新味道，不浓郁，但是清新怡人。口感细腻饱满，柔滑醇厚，有乌龙茶该有的苦涩感，但不煞口。

　　2、耐泡，我平时都用450ml的杯子，泡上10泡也不成问题，更重要的是口感基本没有太大变化。

　　3、不娇气。不用像泡红茶或者单从那样小心翼翼，害怕超过时间口感变差。这个茶你随便泡，只要别一闷一整天就行，而且水温控制也很随意。据说还能冷泡。

　　普洱茶我喝的最晚，目前只喝过大益、八角亭、善玺、勐库戎氏、澜沧古茶、宫明、吉普号等等品牌，还剩下好多没有喝完。

　　入口口感平滑，不刺激，不苦不涩，很柔和，醇厚感较弱，缺点是堆味比较明显。

　　标杆茶并不是说在此类茶里多么杰出，而是用来给新人作为入门普洱茶的基准线。

　　我尝试过几款茶品，表现都很令我满意，尤其是215和317这两款入门级茶品，尤其令我感到惊艳。

　　吉普号的茶品自成体系，以数字区分。2、4、6、8为生茶，3、5、7、9为熟茶。

　　其中215大雪山水路柔和，全无生涩，甜感较淡，回甘有轻微蜜甜感。作为入门级生茶，能够做到这个水平，相当不错。

　　而317大雪山，初始微弱的甜香感中隐藏着较轻的堆味。可是到了第三泡的时候，堆味居然神奇的消失了，取而代之的，是明显的甜香滋味。由于口感大变，所以让我也能更好的感受它醇厚的茶韵和顺滑的水路。

　　越往后，甜香越明显，尤其是到了5-8泡，口感稳定，滋味平稳，非常让我感到意外。

　　为何我推荐这两款入门的茶品？不仅仅是因为我还在继续循序渐进的尝试，更关键的是，性价比实在是太高了！太适合新人Kaiyun App下载 全站选择了！

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　　虽然是250克的小饼，但一提的价格才200多元！（有优惠券，可以减60元）！更低的价格，但是表现远远优于大益的标杆入门茶！实在是普洱茶友必入的口粮茶品。

　　吉普号的礼盒也多种多样，高端大气，低调奢华，喜气洋洋，不过我没买过，我都是囤来自饮的。

　　熟悉我的茶友可能知道，由于身体原因和口感喜好，我对于红茶尤其是滇红情有独钟，平时喝的也多一些。

　　我判定红茶好坏主要在于口感、性价比、安全保障和历史传承。例如我推荐过得凤牌，源自滇红集团，便有百年传承历史。

　　首先吸引我的，除了京东京造品质保证，更重要的是厂家宣传的非遗传承。滇红茶制作技艺已经被正式列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

　　一位滇红技艺传承人，一位非遗传承技术带头人，老中青三代Kaiyun App下载 全站茶人承上启下，匠人匠心，建立滇红核心产区8000亩有机茶园，6000余株古树茶为规模的茶厂，通过努力制茶，将茶品推广。

　　茶品如何，品质说话。这款滇红冲泡出来的茶汤色泽明亮，颜色金黄，喝起来口感很柔和，有滇红标准的绵甜口感，感觉很舒适。不负京造品质和非遗传承。

　　京东京造重点打造非遗产业带，同时还推出红茶礼盒，四款红茶一次体验。其它三款红茶我还没有喝过，有机会也要来试一下。

　　京东京造还出了一款小罐茶茶礼，已经买到手了，很有质感，很适合送礼。乌龙，普洱，红茶，白茶四合一，一次一罐，送人品饮也很方便。

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