开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口开云体育 kaiyun.com 官网入口拼配茶，顾名思义，就是将几种不同品种或不同等级的茶叶放在一起，制成一种新茶。

　　勾兑大红袍的初衷是，大红袍茶树这个曾经的茶王、朝代最多的茶王，已经老了，无法开采。为了还原这想象中的大红袍的香气和味道，人们踏上了“配大红袍”之路。

　　就像蓝小迪，他的前任女友个个脸型都和他的初恋情人一样——银盘脸，杏眼，唇红齿白，皮肤白得像肥肉，丰满细腻。

　　就像村姑陈某一样，野冬片实在是太少了，无法与爱茶的人分享，于是他努力研发出一系列与野冬片香气和味道都相近的糕点。

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　　“暗”是指在勾兑大红袍时，对原料的要求没有那么高，可以随意添加一些自己喜欢的岩茶品种。

　　以这两种茶为底，我们还可以利用不同岩茶品种内质释放时间的不同，加入一些其他品种来增加汤的层次感，增加香气的多样性。

　　就像黛玉教香菱学诗一样，先读一两百首王摩杰的诗，再读一两百首老杜、老李的诗。增加阅读面和词汇积累。

　　搭配大红袍的妙处在于发挥自如。除了水仙肉桂外，还可以加入一些“任何岩茶”。比如增加一些外来物种，增加一些名牌集群。

　　目前获奖的大红袍，不是用大量的金牡丹做的，就是用黄观音做的——但也要看山场。坏山田里的黄观音味道很苦，不能放进去。要加多少分。

　　把一些低年茶换成一些高年茶，百分之七十三，低年茶占70%，高年茶占30%。

　　虽然只占30%，只是少数，但以30%高龄普洱的浓稠和韵味，这饼不能算是新普洱或低龄普洱，而且一般人是喝不到的。

　　苦涩味极强。回味虽好，但谁都知道，苦茶自然回味更好，而且越苦的茶回味越快。

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　　将一些不苦不涩的普洱放入苦不涩的普洱中，一勾兑，苦涩味就会减轻、减轻，甚至达到可以忽略不计的程度。

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　　通过混合搭配，可以用磨皮的方法去除各种茶叶的“斑点”、“黑斑”、“痘印”、“疤痕”、“黑痣”……等多种缺陷，一。

　　通过“后期”的勾兑和人为调整，让一个有巨大缺陷的茶叶变成只有轻微缺陷的茶叶，使售价比原价高出数倍。

　　比如一款不太香的茶叶，掺入一些极香的茶叶来“加香”，就成了香味极佳的新品，甚至俘获了很多普洱老茶客的芳心。

　　有了它，那些产地差、工艺差、贮藏不好的茶叶，才不会沦为春泥护花。只有这样，它们才能拥有和优质茶叶一样的机会，才有机会上架销售，才有机会进入茶叶市场。客人茶几的机会。

　　还可以帮助人们提高饮茶水平和茶叶鉴别能力，让他们在买茶的路上少交学费，不至于成为韭菜。

　　小陈茶开云 开云体育官网室村姑陈，专栏开云 开云体育官网作家，茶界原创创新媒体《小陈茶室》主笔，出版白茶专着《白茶品鉴手记》，2016-2020年原创文章4000余篇。